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CHEESECAKE AL LIMONE - RICETTA FACILE SENZA COTTURA - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Come preparare la cheesecake al limone, un dolce goloso, fresco, estivo, bellissimo da vedere! E non dobbiamo nemmeno accendere il forno… Iniziamo subito!". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER LA CHEESECAKE AL LIMONE, BASE: 200g di biscotti secchi, 100g di burro fuso. INGREDIENTI CREMA: 300g di yogurt al limone, 200g di formaggio spalmabile (tipo Phladelphia), 250ml di panna fresca, 100g di zucchero, succo di 1 limone, 10 g di gelatina in fogli. INGREDIENTI GUARNIZIONE: 100 ml di succo di limone, 100 ml di succo di arancia, 70 g di zucchero, 15 g di amido di mais, 1 limone per decorare.
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Cheesecake al Limone - Ricetta Facile Senza Cottura - Fatto in Casa da Benedetta:
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