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Le mie "SFRAPPE" di Carnevale con la ricetta di famiglia - Fatto in Casa da Benedetta - "I dolci tradizionali di Carnevale sono tanti e uno più buono dell’altro! Tra questi ce n’è uno diffuso da nord a sud dello Stivale, con nomi diversi: chiacchiere, frappe, cenci, crostoli, bugie… e sapete come si chiamano dalle mie parti? Sfrappe!". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER LE SFRAPPE" DI CARNEVALE, PER L'IMPASTO:
• 2 uova
• 2 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di liquore all'anice
• 2 cucchiai di olio di semi
• la scorza grattugiata di ½ limone
• 280g di farina
PER LA DECORAZIONE:
• Zucchero Scintillante al Velo
Fatto in Casa da Benedetta è un canale youtube dedicato alla cucina casalinga, gestito da Benedetta Rossi, una cuoca e scrittrice italiana. Il canale offre ricette semplici, gustose e genuine, adatte a tutti i palati e le occasioni. Benedetta si occupa di tutto, dalla preparazione degli ingredienti alla presentazione dei piatti, con un tono professionale ma anche cordiale e divertente. Il canale ha più di 3 milioni di iscritti e conta oltre un miliardo di visualizzazioni.
[VIDEO RICETTA] Le mie "SFRAPPE" di Carnevale con la ricetta di famiglia - Fatto in Casa da Benedetta:
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