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TORTA FREDDA FORESTA NERA - RICETTA FACILE SENZA COTTURA - "Una ricetta facilissima da preparare per un dolce classico squisito che ha una lunga storia: negli anni sono nate tante nuove ricette per prepararla nei modi più diversi e sfiziosi! Quella che abbiamo pensato noi ci farà gustare un’ottima Torta Fredda, golosa e che accontenta tutta la famiglia con la sua combinazione di cioccolato e amarene, e soprattutto non include nemmeno una goccia di liquore ed è dunque perfetta anche per i bambini. Questa è una variante della Torta Foresta Nera senza pan di spagna, e per questo più leggera e fresca, perfetta da servire dopo un pranzo o una cena in compagnia e da tagliare a fette da distribuire ai nostri ospiti". Video di Buon'Idea.
INGREDIENTI PER LA TORTA FREDDA FORESTA NERA (dosi per 8 persone – Stampo da 24 cm di diametro), PER LA BASE: 250 gr di biscotti secchi al cacao, 125 gr di burro. PER LA CREMA: 300 ml di panna fresca, 125 gr di zucchero a velo, 250 gr di mascarpone, 100 gr di amarene sgocciolate (circa 35 amarene), 8 gr di gelatina in fogli. PER LA GANACHE: 200 gr di cioccolato fondente, 200 ml di panna fresca. PER DECORARE: ciliegie intere qb.
"Buon'Idea è un progetto editoriale in partnership con Fatto in Casa da Benedetta".
[VIDEO RICETTA] Torta Fredda Foresta Nera - Ricetta Facile Senza Cottura:
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