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GELATO AL PISTACCHIO: COME FARLO IN CASA CON METODO SEMPLICE E SENZA GELATIERA - "Oggi si prepara il gelato al pistacchio fatto in casa. La ricetta è facile e veloce, senza gelatiera e gli ingredienti sono bilanciati alla perfezione per ottenere un gelato al pistacchio cremoso e buonissimo. Questo gelato per l'estate è sicuramente più sano e genuino rispetto ai dolci che si trovano già pronti e vi darà grandi soddisfazioni. Quando lo servirete a una cena con i vostri amici farete un figurone". Video di Davide Zambelli.
INGREDIENTI PER IL GELATO AL PISTACCHIO FATTO IN CASA (per 4 persone): 160 g Pistacchi sgusciati, 160 g Crema spalmabile al pistacchio, 300 ml Panna fresca, 120 ml Latte, 100 g Zucchero, mezzo bicchierino Vodka, 1 pizzico Sale.
"Davide Zambelli. Un giovane food blogger del Trentino, appassionato di cucina e di intrattenimento. Il mio motto è sempre stato 'NON HO MAI CUCINATO IN SILENZIO'. Il silenzio è una dimensione che adoro ma i fornelli li ho sempre visti come uno spazio anche per la convivialità. Amo fare veramente di tutto, che siano dolci, antipasti, cocktail o primi ma sicuramente ciò che unisce tutto è la semplicità. Non amo i passaggi complicati e soprattutto adoro tutte quelle preparazioni che con poco sforzo e con un tempo piuttosto contenuto ti fanno dire 'wow' una volta finite, sia quando le vedi che quando le assaggi. Mettetemi dove volete: che sia una cucina, un prato, un tetto. L’importante è che abbia una padella e una videocamera. Sarò a mio agio così".
[VIDEO RICETTA] Gelato al Pistacchio: come farlo in casa con metodo semplice e senza gelatiera:
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