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LA TORTA SUSANNA FARÀ IMPAZZIRE TUTTI - PROVALA E LA RIFARAI MOLTE ALTRE VOLTE - "Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi una torta tipica della città di Parma: la torta Susanna. Un guscio di pasta frolla, una farcitura di ricotta e una ganache al cioccolato a ricoprirla". Video di La Cucina di Rita.
INGREDIENTI PER LA TORTA SUSANNA (per una torta da 24 cm), per la frolla: 250 g di farina, 100 g burro, 120 g zucchero, 1 uovo, vanillina, un pizzico di sale. Per il ripieno: 500 g ricotta vaccina, 3 tuorli, 120 g zucchero. Per la ganache: 150 g di cioccolato fondente, 80 ml panna fresca.
La Cucina di Rita: "Qui troverai tante ricette per primi, secondi piatti, antipasti e dolci. insieme attingeremo dalla tradizione e con fantasia daremo vita a piatti originali ma di facile esecuzione. Il mio motto è: semplice, veloce ed economico".
[VIDEO RICETTA] La Torta Susanna farà impazzire tutti - Provala e la rifarai molte altre volte:
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