[VIDEO RICETTA] Paccheri con Crema di Ricotta e Melanzane Fritte: un primo piatto a cui è impossibile resistere!

PACCHERI CON CREMA DI RICOTTA E MELANZANE FRITTE: UN PRIMO PIATTO A CUI È IMPOSSIBILE RESISTERE! - "I paccheri con crema di ricotta e melanzane fritte sono un primo piatto facilissimo da preparare! Pochi e semplici ingredienti per un piatto a cui è impossibile resistere! Questo piatto è un mix di sapori mediterranei ispirati alla tradizionale pasta alla Norma ma con una variante: al posto della ricotta salata abbiamo insaporito il condimento con della ricotta fresca, che donerà un tocco vellutato e avvolgente!". Video di Giallo Zafferano.

INGREDIENTI PER I PACCHERI CON CREMA DI RICOTTA E MELANZANE FRITTE (dosi per 4 persone): Paccheri 320 g, Melanzane 250 g, Ricotta vaccina 150 g, Passata di pomodoro 200 g, Cipolle ½, Olio extravergine d'oliva qb, Sale fino qb, Pepe nero qb, Basilico qb.

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[VIDEO RICETTA] Paccheri con Crema di Ricotta e Melanzane Fritte: un primo piatto a cui è impossibile resistere!

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