[VIDEO RICETTA] Cheesecake alle Fragole - Ricetta Facile - Torta Fredda Senza Cottura | Ricetta N°264

CHEESECAKE ALLE FRAGOLE - RICETTA FACILE - TORTA FREDDA SENZA COTTURA - "Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme la Cheesecake alle Fragole! Un dolce goloso e facile da realizzare, ideale come dessert del periodo primaverile. E' una torta senza cottura che con la sua freschezza conquisterà tutti, grandi e bambini! Gli ingredienti che occorrono sono pochi e semplici. La base della torta è composta dai classici biscotti sbriciolati uniti con un po’ di burro fuso. La crema della cheesecake è preparata invece con formaggio bianco, panna, Gelatina in Fogli Paneangeli ed aromatizzata con l’Estratto di Vaniglia in Bacca Paneangeli. Basta mischiare tutto insieme, versare sulla base di biscotti ed il riposo in frigo farà il resto della magia! In pochi gesti prepareremo una cheesecake sfiziosa e cremosa! A rendere però davvero golosa questa cheesecake è la salsa alle fragole che la guarnisce. Prepararla è un vero gioco da ragazzi! In soli 10 minuti realizzeremo una salsa davvero deliziosa! Lo stesso procedimento della salsa può essere fatto con altri tipi di frutta; possiamo usare ciliegie, pesche, melone, albicocche… facciamoci guidare dalla frutta di stagione e dai nostri gusti. Potremo così variare ogni volta il topping e realizzare una cheesecake sempre diversa! Fateci sapere nei commenti se realizzerete questa torta e cosa ne pensate, ma siamo sicuri che vi piacerà davvero tanto!". Video di 55winston55. 

INGREDIENTI PER LA CHEESECAKE ALLE FRAGOLE (per circa 8 porzioni), PER LA BASE: 200 g biscotti secchi sbriciolati, 100 g burro fuso. PER LA CREMA CHEESECAKE: 500g formaggio bianco spalmabile, 250ml panna fresca non zuccherata, 125g Zucchero al Velo Paneangeli, 10g Gelatina in Fogli Paneangeli (corrispondono a 5 fogli di gelatina), 1 cucchiaino Estratto di Vaniglia in Bacca Paneangeli. PER LA SALSA DI FRAGOLE: 400g fragole, 150g zucchero, Succo di mezzo limone, 2g Gelatina in Fogli Paneangeli (corrispondono ad 1 foglio di gelatina), Foglioline di menta q.b. (per decorare).

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