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PASTA CON PESCE SPADA E VERDURE AL BBQ - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA - "Una ricetta light da consumare tra gusto e buonumore? Un primo piatto di pesce ricco di sapori del nostro mare e della nostra terra? Eccolo! Quando gusterete la prima forchettata di pasta con pesce spada e verdure grigliate, sarà festa per il vostro palato! Un primo piatto leggero, tanto semplice quanto appetitoso come gli ingredienti di oggi: la carne tenera e delicata del pesce spada, la leggerezza delle verdure grigliate e la nota dal sapore deciso delle olive taggiasche e della colatura di alici. La pasta con pesce spada è la ricetta perfetta per l'estate!". Video di Chef Max Mariola.
INGREDIENTI PER LA PASTA CON PESCE SPADA E VERDURE AL BBQ (per 6/8 persone):Trecce n. 212 di Pastificio Liguori 500 gr, Pesce spada 1/2 kg, Melazane, Peperoncino, Peperone rosso, Friggitelli, Cipolle, Prezzemolo, Aglio di Vessalico, Olio Extravergine d'Oliva, Olive taggiasche, Colatura d'alicia.
Le video ricette di Casa Mariola cucinate da Chef Max Mariola per la sua famiglia e amici! "A casa mia faccio come mi pare!". Parole di Max.
[VIDEO RICETTA] Pasta con Pesce Spada e Verdure al BBQ - Ricetta di Chef Max Mariola:
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