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CIAMBELLA MIMOSA CREMOSA CON CREMA AL LIMONE - SEMPLICE E GOLOSA - "Sarà che ha il colore del sole, sarà che mi ricorda la primavera, sarà che sono nata a marzo... insomma la torta mimosa cremosa è proprio la mia torta! Ho voluto realizzarla con un pan di spagna a forma di ciambella e una crema (con il metodo montato) al limone che abbinata all'ananas sanno di fresco!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA MIMOSA CREMOSA CON CREMA AL LIMONE, Pan di Spagna 26 cm: 3 Uova intere, 100 g Zucchero, 100 g Farina 00, 4 cucchiai Acqua calda, 1 Limone.
Per la Crema al Limone: 2 Uova, 80 g Zucchero, 1 Limone, 40 g Farina o Amido di mais, 500 ml Latte.
100 ml Succo di Ananas, Ananas fresco o sciroppato, Zucchero a velo.
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
[VIDEO RICETTA] Ciambella Mimosa Cremosa con Crema al Limone - Semplice e Golosa:
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