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POLLO IN PADELLA ALLA MEDITERRANEA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Se vogliamo un secondo di carne facile da cucinare, veloce e gustosissimo, il Pollo alla Mediterranea è tra le scelte migliori: una preparazione veloce, pochi ingredienti sempre presenti nelle nostre dispense, un bel pollo e porteremo in tavola un piatto da applausi!". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER IL POLLO IN PADELLA ALLA MEDITERRANEA: 1 pollo Bio (circa 1,5 kg), olio extravergine di oliva qb, 2 spicchi d'aglio (in camicia), 1 rametto di rosmarino, mezzo bicchiere di vino bianco, 150 gr di olive verdi, 150 gr di olive nere, 150 gr di pomodori secchi, 50 gr di capperi dissalati, Sale e pepe qb.
"Mi chiamo Benedetta, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
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