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GHIRLANDA DI BIGNÉ CON CREMA DI YOGURT E NUTELLA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "La Ghirlanda di Bignè stupirà tutti, oltre che per la sua bontà, anche per la sua bellezza: è infatti un dessert molto decorativo e bello da vedere, che non ha nulla da invidiare ai dolci delle pasticcerie! E possiamo anche decidere di arricchire la decorazione con della granella di nocciole o pistacchi, per rendere questo dolce ancora più bello e delizioso!". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER LA GHIRLANDA DI BIGNÉ CON CREMA DI YOGURT E NUTELLA, PER LA PASTA CHOUX: 100 ml di acqua, 60 gr di burro, un pizzico di sale, 100 gr di farina, 3 uova (medie). PER LA CREMA DI YOGURT: 200 ml di panna vegetale zuccherata, 200 gr di Yogurt bianco cremoso. PER FARCITURA E DECORAZIONE: 120g di Nutella.
"Mi chiamo Benedetta, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
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