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CHIFFON CAKE ALL'ARANCIA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi prepariamo insieme la chiffon cake all’arancia, un dolce americano simile ad un ciambellone, ma altissimo e soffice, dalla consistenza leggerissima, sembrerà di mangiare una nuvola. La ricetta richiede qualche piccola attenzione, ma vedrete che il risultato non vi deluderà. Un dolce soffice e delizioso, perfetto per fare colazione la mattina magari accompagnato da una spremuta di arancia fresca, la giornata inizierà con il piede giusto dopo una fetta di chiffon cake. Ma è un dolce perfetto anche per tantissime occasioni è ideale ad esempio da farcire con della crema chantilly per un compleanno". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER LA CHIFFON CAKE ALL'ARANCIA: 300 gr di farina, 300 gr di zucchero, 1 bustina (16 gr) di lievito per dolci, 200 ml di succo d'arancia o la spremuta fresca di arancia, 125 ml di olio di semi di girasole, 6 uova grandi, 8 gr di cremor tartaro, Scorza grattugiata di un'arancia, 1 fialetta di aroma arancia, Zucchero a velo q.b.
"Mi chiamo Benedetta, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
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